塑料吹塑機是將液體塑膠噴出來之后，利用機器吹出來的風力，將塑體吹附到一定形狀的模腔，從而制成產品，這種機器就叫做塑料吹塑機。也是吹瓶機的一種從廣義上解釋吹塑機也是吹瓶機的一種。吹瓶機包括吹塑機，中空成型機，注吹機和現在用的比較多的二步法吹瓶機等。
此吹塑機排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質。該塑料吹瓶機采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。塑料吹瓶機容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業，塑料吹瓶機應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用塑料吹瓶機。
經過塑料吹瓶機的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。注吹中空塑料成型機的發展方向是縮短成型周期，提高單機單模生產率，減少換模停機時間,提高吹塑速度，優化傳熱系統，以提高產量。